料理する事が下手な農産物なので

又もやうちの妻がダイエーの還元セールにて、チンゲンサイをぎょうさん購入してきてしまいました。
いっぱいと言っても5株位なんだけど、青菜がこれだけつめこまれていたら、冷蔵庫の野菜いれ内は目茶苦茶きつきつです。
青菜って美味いですが、自分にとっては敢えて言えば料理する事が下手な農産物なので、大量購入して欲しくはないのです。
ですが購入して来てしもたもんはしかたがないためいつもの様にグーグルでサーチして、青菜を使用した料理法を探してみました。
美味そうなレシピがただならない量ヒットしたんで、さっそく控えて置く事にしてみました。
メモをとったレシピは、えびと青梗菜の炒めもの、チンゲン菜のピリ辛おひたし、チンゲンサイのマヨネーズあえ、そんでもってチンゲン菜とイカのショウガ和え、豚バラとチンゲンサイの炒め物なんです。
それ以外にもチンゲン菜のしょうがじょうゆ和え、チンゲン菜とほたての塩炒め、、それから青梗菜のカレー炒め、チンゲン菜とハムの中華あえが相当ウマソーなんです。
ちんげん菜って焼き加減が厄介で、毎度我家の奥さんから不服をいわれます。
それほど文句を口にするんならば家内が自分で作ればええのになあと思っているのですけど。
さきざきダイエーへ行く時は、青菜をいっぱい購入して来ないようにクギをさしておかなくっちゃ。